Tablettes
de chocolat
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Noir
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Lait
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Blanc
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Les
tablettes Pure Origine |
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66% de cacao, aux notes de fruits secs
sur fond boisé, si proche des senteurs riches des fèves
de cacao des Caraïbes |
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Le cacao de Grenade est
très prisé en raison de son exceptionnelle qualité:
le Grenade est un chocolat subtil, au goût raffiné
de notes épicées et fleuries |
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Amertume exceptionnelle à la
base de Criollos subtils à l'arôme fleuri et fruité
et de Trinitarios au bouquet vigoureux |
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Ce subtil chocolat au lait
surprend par son goût de cacao intense et par son goût
de caramel, rehaussés d'un léger accent acidulé. |
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Arôme fleuri et note de fruits
rouges. Il a la particularité de laisser une petite touche
acidulée. |
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Cette fève, aux origines
brésiliennes, provient de l'ïle de Sao Thome. Elle libère
un goût puissant, un corps ferme et un mélange somptueux
d'arômes de fleurs et d'épices. |
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Saveur vineuse, note fruitée,
épicée, dense et puissante, issue de la rencontre
d'un Forastero et d'un Criollo |
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Chocolat rare au goût
unique avec une forte teneur en cacao, il développe un riche
assortiment d'arômes et une subtile touche de vanille |
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Mélange subtil de Criollo et
de Trinitario sur fond d'amertume. Notes accentuées de réglisse,
raisins secs et châtaignes, il exhale des arômes pyraniques
de miel et de pain chaud |
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