DEFINICION

El chocolate es un alimento producido a partir de las habas del cacao.
Es un ingrediente que se encuentra en numerosos postres, tales como dulces, galletas, pasteles, helados, tartas, etc.

Los regalos de chocolate moldeado con diferentes formas se han hecho tradicionales en determinadas festividades : huevos, conejos y campanas de chocolate en Pascuas; objetos de chocolate por Januká y Navidad; corazones de chocolate por San Valentín ....

El chocolate se utiliza igualmente para hacer bebidas calientes o frías.